倉敷市【平翠軒】には美味しいものが詰まってた！
結婚するまでほとんど知らなかった街です。ぶっちゃけ、岡山県出身の主人もほとんど知りませんでした\(^o^)/
まぁ、高校までしか岡山にいなかったから仕方ないか。
そんな倉敷市は、白壁が美しい美観地区、四国へと繋がる瀬戸大橋、国産デニムで有名な児島…など中国地方屈指の観光地。
そして今回のお店は、倉敷駅から徒歩10分程度の場所にある美観地区の外れにあるこちら。
平翠軒
倉敷市でも有名な老舗酒造メーカー森田酒造の酒造の社長兼平翠軒店主でもある森田さんが実際に足を運び、自らの舌で確かめ選ばれしものだけが集まった食のセレクトショップ。
酒屋さんだけあってか、お酒のおつまみになりそうなものもたくさん置いてあります(´▽｀)
ちなみに、主人は獺祭やら金沢のたっかい銘柄のヤツを抑えて、森田酒造の荒走りが人生の中で一番飲みやすくうまいと言っています。
私はいま諸事情で飲めないのですが、我が家の冷蔵庫にも1本常備してあります。
お酒好きの方は是非！
倉敷美観地区の酒 萬年雪 荒走り 純米 蔵元は森田酒造 | 岡山の酒 | 岡山・倉敷の地酒販売所 お酒のつなしま
さて、脱線してしまったので修正修正(´ω`；)
そんなうまいもののパラダイスで購入したのが、これ↓
ろく助旨塩(白塩)
平翠軒のごちそう宝箱or平翠軒のうまいもの帳で紹介されていました(´▽｀)
私、塩には結構こだわっていて、普段使っている塩もゲランドの塩、ぬちまーす 、恵安の潮などを料理や用途に合わせて使ってます(＾＾)♡
しかし、このお塩は普通の塩とはちょっと違います。
原材料
食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝
味付きのお塩なのです！
我が家の使い方は簡単。沸かしたお湯を椀に注ぎ、これをパラパラ〜と入れるだけ。
なんとこれでものすごく美味しいお吸い物ができてしまうんです(*´˘`*)
具材は即席のものでも、乾物でもなんでもOK。旬のもずくを入れるのなんてすごくオススメです。
種類は全部で4種類あるので、欲張って全部一気に試しちゃうのも楽しそう♡
Amazonでも販売されていました。
他にも、岡山県のパン職人が選ぶパン屋で1位に輝いたインダストリー(総社市)のバゲットやここでしか買えないパン、主人の強い希望で荒走りを購入して帰宅しました。
本当はチーズ好きなら名前を聞いただけで狂喜乱舞するという吉田牧場のラクレットチーズを買いたかったんですが、ちょっと野暮用があったのでまた今度ということで。
近いからいつでも行けるんですけどね(´▽｀)
ただ、曜日限定だったり、不定期入荷、季節限定モノも多いので、出会った時が買い時だったりもします。
ちなみに、私の前で会計をしていたカップル(夫婦)の男性が「ここ、めっちゃ楽しい。大阪に支店は無いんですか？」て聞いてました。
残念ながら支店は銀座SIXのみで、取扱数も本店に比べれば少なめらしいです。
とにかく外れがないのがこのお店のいいところ。
今度はチーズ買って贅沢に食べちゃうもんねー！
今日もごちそうさまでした♡
倉敷市【森本新店】チャバッタがもちもちで美味しい！
岡山県でイオンモールといえば、岡山駅に隣接するイオンモール岡山ができるまで一択だったというイオンモール倉敷。
土日にはこんなに倉敷に人がおったん(°A°`)！？とびっくりする位混みます。ちょっと遅く家を出てしまえば、臨時駐車場に止める羽目に…orz
今年の冬から春に大幅にリニューアルし、お店がたくさん入れ替わって行きたいお店はたくさんあるけど、↑のような事情で土日には余程のことがない限り、イオン倉敷には近づきません(´ω`；)
それなら空いてる平日に1人で行けばいいのだけど、1人でご飯屋さんに入ると食べきれなかった時悲しすぎるのでなかなか行けていないという現状（´・ω...:.
しかし、そんな激混みの土日に、イオン倉敷に行かなければならない用事が今日はあったのです！！
それが、これ。
5/19,20に開催される中庭マルシェ(`･ω･´)
そして私のお目当ては、森本新店
倉敷市玉島にあるお店なのですが、いまいち店舗があるのかよくわからない(°A°`)
facebookやインスタはチェックしてるんですけど、パンとサンドイッチのみの日もあれば、お弁当がある時もあり、他のお店にも卸していたり、営業日がわからなかったり…
とにかく、不明点が多すぎる(∩_∩)！！
でも、ずーっとチェックしてたんです！恋い焦がれてたんですっ！
そんな絶賛片思い中の森本新店が今回のイベントに出店。
もうね、行くしかないですよ、はい。
そして、無事ゲットして来ました〜★
チキン南蛮とミートソースのサンドイッチ
今回は2種類あったので、2種類とも購入♡
まずはチキン南蛮をパクリ。
程よい甘酢のチキンとパリッとしたレタス、なますのような風味の野菜がたっぷり入っててすっごく美味しく！！そしてなによりパンがフッワフワでうっまー！！
購入するときに、「パンはチャバッタです」と教えてもらっていましたが、私も主人もチャバッタ？？状態だったので、食べて初めてこんなにふわふわなことを知りました。
あとで調べたところ、チャバッタってイタリアのパンなんですね。カロリーも低めなんだとか♡
次に自家製ミートソース。
こちらも野菜とハム、ゆで卵がこれでもかと入ってました。うむ、美味しい(๑´ڡ`๑)♡
原材料は一応こんな感じ。
やっぱり手作りは安心、安全ですね(´▽｀)
これはまた後日のお楽しみ♪
具がたくさんすぎて食べ辛かったですが、本当に美味しいサンドイッチでした！！
次はいつ食べれるかなぁ…。朝市などによく出店されてるみたいなので、チェックしまくります(´▽｀)
今回もごちそうさまでした〜♡
セブンイレブン【さばの塩焼】話題の商品を食べてみた
みなさん、こんにちは。
突然ですが、お魚って週何回くらい食べますか？
私は母が海岸沿いの町出身ということもあり、周りに全然海がないのに結構な頻度で魚は食べていました🐟
そのおかげか我が家では比較的魚が食卓に上がることが多いのですが、世間一般的には魚の消費量は年々減少し、今では肉>魚になってしまってるとか。
まぁ、でも、たしかに魚って面倒くさいんですよね。
買ってきて捌かなきゃいけないし、骨もあるし、何より煮崩れしやすい(´ω`；)
料理の手間が肉の数倍かかるのに、食べ応えはあまりない( º﹃º )
私の父なんて、「好きな海鮮はイカ。なんでって、骨を取らんでいいから」と言ってました…笑
そんな面倒な魚ですが、捌く手間も、骨も、調理の手間もなくなったら最高じゃないですか？？
そんな願いを見事に叶えてくれたのが、これ。
セブンプレミア さばの塩焼
カテゴリーとしては、チルド惣菜です。
骨もなく、すでに焼いてあるので電子レンジで温めればOK
結構前から販売されているのは知っていましが、この度初めて購入。
原材料
サバ、食塩、コンブエキス
なんともシンプル♪
ナトリウムが453mgなので、食塩約1.15g相当。
塩分が意外と低いのは好印象です。
以前、塩鮭は1切れで4gも食塩を摂取すると聞いてからなかなか塩系には手が出せませんでした(´ω`；)
今日はネットで噂のサバサンドにすべく、温めずに開封。
うん、焼き色もいい感じ(´▽｀)
本日の朝食は、トーストした食パンにココナッツオイルを塗って、レタス、サバ、マヨネーズを挟んで主人と半分こして食べました。
冷たいサバと温かいサバはまた違った美味しさなんでしょうが、冷たいサバ、めっちゃうまかったです！！
スーパーで売ってる塩サバはしょっぱ過ぎてあまり好きではなかったんですが、これは本当にちょうどいい塩梅で美味しい。
これは温めて、炊きたてのご飯と一緒に食べたい！
米大好きな主人は、「サバって米食べたくなるんだよね」とつぶやいてました。
あんた、サバじゃなくてもいつも米を欲しとるやん(´･ω･` )
この商品、ネットで調べると地域によってパッケージが少し異なるんですが、不思議なことに住んでる地域と対象地域が全く噛み合っていませんでした(´^ω^｀)
全国統一したんですかね？まぁ、美味しいんでなんでもいいんですけど(´▽｀)
これはまた絶対リピします！
ごちそうさまでした〜♡
ドトール【タピオカほうじ茶ラテ】季節限定商品がめっちゃうまかった！
こんにちは、期間限定に激弱なせとのです！
数量限定、店舗限定なんてワードも心くすぐられます。たいていチェックして終わりなんですけどね。
そんな私、ツイッターのフォロワーさん達の間で話題になっていたドトールの季節限定タピオカほうじ茶ラテをやーっと飲んできました(´▽｀)
サイズはトールのみ。
近所にスタバがあるせいか、本当に数年ぶりのタリーズだったのでカスタマイズが全くわからなかったのですが、ミルクは無脂肪、無脂肪+ノーマルのハーフ、豆乳(¥50)へ変更が可能です。
今回は少しでもカロリーに抗いたくて、ハーフの氷少なめで注文。
すかさず店員さんが「氷が減った分、ミルクを増やせますがどうされますか？」と聞いてくれたので、迷うことなく「お願いします！」と答えました。
あれ、これ低脂肪乳した意味なくね？と思いましたが、±0ということで。
ちなみにカロリーは158kcal(ノーマル時)です(*･ω･)
肝心の味ですが、まずタピオカが甘い。結構な甘さがあると思いますが、小さめ&ほうじ茶ラテが甘くないのでちょうどいい塩梅で美味しい！
ただ、私としてはデカめのタピオカが好きなのでそこだけ残念( º﹃º )タピオカがもうひと回り大きければ、週2で通ってしまいそう(笑)
(そんなことしたら主人にしこたま怒られるんだろうけど)
季節限定って本当に企業の底力を見せつけられますよね！我が家も何か季節限定メニューでも作ろうかしら？
タリーズさん、ごちそうさまでした〜♡
倉敷市【ベーカリー・ユウミノ】週3しか開いていないパン屋さんが素敵すぎる！
皆様こんにちは、せとのです！
今回は、ずーっと気になっていてなかなか行けなかったお店に行ってきました(^^)
ベーカリー・ユウミノ
倉敷市児島の住宅街の中にある、月・水・土の3日しか開いていないパン屋さんです☆
私は結婚して岡山に引っ越してきたんですが、岡山って住宅街の中にある穴場のお店が本当に多い！その代わり、ナビがないとめっちゃ迷います(*_*;
ユウミノさんは看板が出ており、看板を見つけれたら迷わず行ける・・・カモ？
入ってすぐにパンがお出迎え♡
ここのお店は対面式での販売です。自分で選んでカゴに入れるタイプが好きでしたが、最近は対面式の方が好きです(*'ω'*)色々お店の人に聞けるし♪
そして、本日購入したもの
★食パン
★バタール
★クロワッサン
★パネトーネ（小）
★イチジクとクルミ
★黒糖とクルミのブリオッシュ
★レーズンバンズ
計7点！！
結構買いました。
買い過ぎた自覚はめっちゃありますが、パンは買えるときに買わないといけないので！
食べきれなかったら冷凍すればいいんですよ、冷凍！（冷凍庫パンパンだけど・・・）
ちなみに、ユウミノさんはパンの種類で焼きあがる時間が異なります。
今回私は予約していたので、フランスパンが焼きあがる13時以降でも大量のパンを手に入れることができましたが、食パンなど人気のパンは早めに売り切れるみたいなので、どうしても欲しい方は予約をオススメします(^^♪
早速夕飯に主人と分けっこ。
イチジクとクルミ！
これが硬すぎず柔らかすぎず、めっちゃ美味しい！！大きさが選べるんですが、次は絶対に大を選ぶ(•ө•)♡
そして翌日の朝。
この中で、黒糖とクルミのブリオッシュがリピ決定しました。
重すぎず軽すぎず、本当に絶妙なバランスが素敵！
食パンとバタールも本当に美味しかったです。
バタールは切り分けるとか硬すぎて不安だったけど、中はもっちりでうっまぁー！
食パンは売り切れ必須なのが納得のフワフワ感。
この2つも間違いなくリピです。
はぁ～、本当に美味しいパン達でした(´▽｀)
これからしばらくパンは食べれないので、嬉しい食べ納めです。
ごちそうさまでした♡
カルディ【ロイタイ トムヤムクン】を食べてみた！
こんにちは！辛い物が苦手なせとのです(-_-)
本日レビューするのは、カルディでよく目にするロイタイシリーズのトムヤムクン。
私のロイタイデビューはグリーンカレーだったんんですが、これが目が覚めるほどまずかった・・・(*_*;その時まだ彼氏だった主人も全く同じ感想。
いやいや、世の中でこれだけプッシュされているグリーンカレーがまずいわけないじゃん。たまたまこれがダメだったんだよ！と他の有名どころも試しましたが、全て撃沈(;O;)それからタイ料理（主にカレー）は無意識に避けていたんですが、スープは初めて見たのでついつい購入。
【原材料】
ハーブエキス（唐辛子、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）、、ココナッツミルク、魚醤、砂糖、、チリペースト（大豆油、砂糖、エシャロット、にんにく、タマリンド、乾燥唐辛子、食塩、えびペースト、乾燥えび）、食塩、ライム果汁、クエン酸、乳化剤
作り方は、
①鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。
②えびや肉を加え、弱火で1分煮込む。
③野菜、きのこ類を加えて、弱火～中火で5分煮込む。
超簡単(/・ω・)/！！
ただし、カロリーは結構高め。
えびペーストが入っているからかな？
色は想像よりもずっとマイルド。
具材は、冷凍むきえび、鶏やげん、しめじ、セロリ。
トムヤムクンのクンはえびって意味らしいけど、鶏肉を入れたトムヤムガイの方が出汁が出てうまいという話も。
今回は家にあるものをぶっこんだだけですけど(-_-;)
恐る恐る口に運んでみましたが、味も予想よりずっとマイルド。
付属のチリインオイル（写真の赤い奴）を入れても、そんなに味は変わりませんでした。
辛い物苦手でも全然イケる辛さ！美味しくって2杯（1パック）を１人でペロリと食べちゃいました(^^)ｗ
これはリピ決定★
波乱万丈の予感
皆様、初めまして(^^)！
岡山県で専業主婦をしています、せとのと申します。
最近、びっくりするくらい世の中はおいしいもので溢れていますよね！食べるの大好き、料理も大好きな私もよくブログを参考に買い物に行ってます('ω')
ただ、残念なのことが一つ。
それはワクワク気分で商品を手に取り、裏返した時・・・
そう、原材料を見た時なのです。
マーガリンが入っていた、化学調味料まみれだった、塩分なんでこんなに多いの・・・等々。
家族のことを考えるとやっぱり安全で美味しいものを食卓に出したいですよね？
このブログでは、オススメしたい商品や購入して失敗した商品、あとは忘れん坊の自分自身のための備忘録として書き綴っていきます。
他にも食べ歩きやおすすめのお店なども紹介したいと思います(^^♪
それでは本日記念すべき第一弾！
愛用しているiHerbで注文していた商品が届いたのでUPしよう・・・・と、思ったのですがハプニング勃発( ﾟДﾟ)！！
箱を開けると、なんだか、なんだか粉っぽい（すでにこの時点で嫌な予感）
どんどん商品を出していく。
で、ですよねー( ;∀;)
今回注文したのは、お菓子と粉。
そう、私は今回初めてスキムミルク×2と豆乳パウダーを注文したんです。
二袋敗れてました。
年間何万円も貢いでいるんですが、こんなことは初めて。
ネットではよく漏れてたとか破損してたとか噂では耳にしていたけど、まさか自分が当事者になるとは・・・(*_*;
しかもスキムミルクだから、拭いたらベッタベタ。拭かなくてもベッタベタ。まだ小麦粉だったらよかったのに( ;∀;)
今日届いたばかりなので、まだ返金請求ができませんが、数日の間にはしようと思います(*_*)
商品のレビューについてもまた後日。
今からダイソンさんで粉まみれになったリビングを掃除します(-_-)
